博客來優質推薦 150 種滷味滷汁大收錄
150 種滷味滷汁大收錄
150 種滷味滷汁大收錄 評價
網友滿意度:
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
150 種滷味滷汁大收錄
內容真的超好理解的!!!
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
150 種滷味滷汁大收錄 根本就像聖經的存在啊!!
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
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150 種滷味滷汁大收錄
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
不論是各大夜市或是麵攤、小吃攤,大街小巷幾乎都能看得見賣滷味的攤位,而能買到的滷味種類也很多,像是加熱滷味、冰鎮滷味或是麻辣燙等,滷味早已成了國民小吃,隨處可見而且深受歡迎。也許花錢在外買滷味吃很簡單,但其實你知道在家自己動手做既划算又更健康嗎?只要花點時間準備好材料,在家滷上一鍋美味的滷汁,愛吃什麼就放什麼進去滷,無論是熱騰騰的加熱滷味或是可以當零嘴、下酒菜吃的冰鎮滷味或是香麻的麻辣燙等,都能輕鬆滷。
製作滷味不需要困難的烹調技巧,只要掌握好滷包的配方,搭配黃金比例的水與調味汁,就能滷出一鍋美味滷汁,變化出各樣的下飯滷菜。本書收錄了多種不同風味的滷包,共150種滷汁和滷味的作法,除了家常滷汁,也有麻辣滷汁和專為素食者調配的美味滷汁配方。用最簡單的方法讓讀者們學會滷味的作法,滷出風味絕佳的好吃滷味!
商品訊息簡述:
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/11
- 語言:繁體中文
150 種滷味滷汁大收錄